Producción Agropecuaria y Desarrollo Sostenible
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Producción Agropecuaria y Desarrollo Sostenible es la revista institucional de la Dirección de Investigación y Proyección Social, bajo el sello de UNICAES EDITORES; esta se encuentra en sintonía con el plan institucional y visión de la Universidad Católica de El Salvador.
La revista nace en 2012 con una periodicidad anual.
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Ítem Diseño de un prototipo de chasis de ancho variable para una cultivadora agrícola(UNICAES editores, 2023-08-29) Martínez Martínez, Carlos Roberto; Cortés Leiva, Rommel Raeder; Juárez Osorio, Alexander AdolfoSe presenta el diseño de un chasis para una cultivadora agrícola, con un enfoque en el ajuste rápido del ancho entre surcos, dada la diversidad de anchos de siembra que se encuentran en los campos de El Salvador, y las diversas necesidades que enfrentan los agricultores según el tipo de cultivo, el sistema de riego y la maquinaria disponible. Se propone un nuevo diseño de chasis que permite un ajuste rápido y preciso del ancho entre surcos, al mismo tiempo que soporte las condiciones adversas del terreno y facilita el trabajo del operador. Se utilizó una metodología híbrida que combina el análisis de resultados de operación de una máquina de prueba, previamente desarrollada, y el diseño teórico de nuevas características para el ajuste variable, utilizando ecuaciones de ingeniería mecánica para realizar cálculos de eficiencia del implemento, la distribución de esfuerzos en el chasis, las fuerzas cortantes en los pernos y los requisitos de potencia. Los resultados confirman la viabilidad operativa del diseño propuesto, como un primer acercamiento sobre la temática de evaluación del diseño; materiales y resistencias de cultivadoras agrícolas, a su vez que orientan el futuro desarrollo de prototipos para pruebas en terreno. Esta investigación sienta las bases para el desarrollo de implementos agrícolas innovadores y adaptables con el potencial de mejorar las prácticas agrícolas a nivel nacional, lo que representa una contribución significativa al sector agrícola.Ítem Modelado de estrategias de labranza agrícola mecanizada para diversos cultivos mediante un algoritmo informático de toma de decisiones(UNICAES editores, 2016-07-08) Martínez Martínez, Carlos RobertoConsiderando que la documentación aplicada a técnicas de labranza agrícola en El Salvador es limitada, pese al hecho que éstas son fundamentales para el establecimiento y éxito de cultivos que tienen fines de explotación económica, se desarrolló un algoritmo que fue capaz de elaborar planes de labranza con el fin de apoyar la toma de decisiones en dicho campo. En la preparación de suelos influyen muchas variables que interaccionan entre sí, tales como los distintos niveles de humedad, presencia de capas rocosas a diferentes profundidades, la textura del suelo y la profundidad de su capa fértil, los tipos de maquinaria, la extensión del área a cultivar, entre otros. La combinación matemática de todas estas variables dio como resultado una cantidad muy alta de opciones, por lo cual se estimó que es alta la posibilidad de que los cultivos tengan problemas dados el desconocimiento sobre el uso de maquinaria agrícola. El algoritmo llamado SIMA, por sus siglas de Simulador de Mecanización Agrícola fue dotado de una interfaz web desde la cual el usuario puede introducir las condiciones del campo; y el software, por su parte, fue capaz de realizar las validaciones y cálculos necesarios para proveer de un plan de labranza eficiente y confiable. Los servicios de dicho algoritmo están disponibles para los usuarios de internet a través del sitio web http://www.catolica.edu.sv/decanatos/iya/sima/.Ítem Prototipo de un generador eólico doméstico con materiales asequibles en El Salvador(UNICAES editores, 2014-02-10) Martínez Martínez, Carlos RobertoEste trabajo de investigación tiene como resultado el diseño y construcción de una Aero turbina de eje vertical de bajo costo, a fin de verificar la factibilidad técnica y económica de incursión de este prototipo en aplicaciones de generación de energía eólica a pequeña escala en El Salvador. Se crearon diferentes modelos de turbinas para comparar su eficiencia, siendo el más exitoso el rotor de eje vertical con cuatro aspas semicirculares; el cual es capaz de operar a partir de vientos suaves de 5 Km/h. Por otra parte, también se experimentó con generadores de corriente alterna y directa, en busca de la mejor relación entre costo económico y producción energética. Durante el proceso se pusieron a prueba varios conceptos relacionados con el tema, y que son populares en el Internet. Esto concluyó en la desmitificación de la viabilidad de los alternadores, los cuales son modificados al añadirles imanes circulares permanentes. Los resultados también demostraron que los motores de corriente directa sí pueden ser configurados para generar la energía suficiente como para iluminar una vivienda pequeña, mediante la utilización de focos tipo led. Sin embargo, su factibilidad también se vuelve cuestionable, debido al cambio climático que acontece a nivel global y que causa condiciones de poco viento en El Salvador; obstaculizándose la generación eólica.