Dirección de Investigación y Proyección Social
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La Dirección de Investigación y Proyección Social es la encargada de administrar el sello editorial UNICAES Editores. Bajo este sello, la Universidad protege la difusión y la divulgación del conocimiento entre la sociedad académica y el público en general.
Hasta la fecha, posee tres revistas científicas de publicación anual, cada una con su respectivo ISSN; así como la edición y producción de diversos libros de texto de autores internos y externos de la institución, registrados con su propio ISBN.
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Ítem Evaluación de híbridos tri-lineales de maíz (Zea mays L.), por su reacción al Complejo Mancha de asfalto causada por los patógenos (Phyllachora maydis, Monographella maydis y Coniothyrium phyllacorae)(UNICAES editores, 2014-01-24) Deras F., Héctor R.; de Serrano, Reina Flor; Mejía, Carlos; Moreno, WenceslaoDurante 2013 se instaló un ensayo con el objetivo de identificar híbridos de maíz por su reacción a la enfermedad foliar conocida como Complejo Mancha de asfalto 5 . El ensayo se condujo en trece localidades de diferentes departamentos de El Salvador, teniendo nueve de ellas antecedentes de la enfermedad. La evaluación se desarrolló entre los meses de mayo a noviembre. Se utilizó el diseño experimental alpha-látice 4*5, con tres repeticiones y 20 tratamientos. Los tratamientos se conformaron de 17 híbridos tri-lineales experimentales y tres híbridos comerciales como testigo. Se realizó un análisis de varianza por localidad y combinado, especialmente para porcentaje de mazorcas con mala cobertura; porcentaje de pudrición de mazorcas totales y porcentaje de mazorcas podridas afectadas por el complejo y rendimiento. Se utilizó el modelo AMMI Biplot GGE-SREG para determinar la interacción genotipo-ambiente, encontrándose significancia para dicha interacción; así como para los factores individuales en las que existió significancia al 1% de probabilidad. En diez de las 13 localidades en la que se realizó el estudio, no existió presencia de la enfermedad. Pero en las restantes, la enfermedad incidió drásticamente sobre el rendimiento. El híbrido con mayor provecho en localidades sin presencia de la enfermedad fue DK-357 con 8.35 t ha-1, seguido por HES-3 y HES-1 con 7.75 y 7.1t ha-1 respectivamente. En las localidades donde hubo presencia de la enfermedad, los mejores híbridos fueron: HES-3, HES-17 y DK-357, con rendimientos de 4.04, 4.01 y 4t ha-1 respectivamente. Los porcentajes de mazorcas afectadas por la enfermedad para estos híbridos fueron 50.3%, 46.8% y 60.7%, respectivamente. El híbrido menos afectado por la enfermedad fue HES-1, con 42.9% de mazorcas infectadas y rendimiento de 3.85 t ha-1. El análisis de estabilidad reportó como los híbridos más estables a HES-27 y HES-13. Los resultados obtenidos muestran a HES-1 como híbrido tolerante y a HES-3 como resistente.Ítem Comportamiento de la roya en el cafeto en referencia con los factores climáticos ocurridos en los últimos tres años en las fincas cafetaleras de Santa Ana, El Salvador(UNICAES editores, 2015-03-01) Clemente Ramírez, Hellen LissetteLa roya del café es considerada una de las enfermedades de plantas más catastróficas de toda la historia. Está dentro de las siete pestes y/o enfermedades de las plantas que han dejado mayores pérdidas en los últimos 100 años. Es el principal problema patológico de alto impacto para la caficultura. Las pérdidas en América Latina se calculan en 30% de las cosechas. En El Salvador, la roya y otras enfermedades están afectando seriamente las plantaciones, pues en varios departamentos se incrementó el riesgo de la cosecha 2012–2013. El cambio climático ha aumentado el impacto de la roya, porque el ataque se ha expandido a las zonas de mayor altura. El Salvador está situado en la parte Norte del cinturón tropical de la Tierra, de tal modo que en noviembre y octubre se ve influenciado principalmente por vientos del Noreste. También por vientos rafagosos que traen aire fresco, originado en regiones polares de Norteamérica, pero calentado en gran medida al atravesar el Golfo de México en su camino a Centroamérica. Lo que permite que la enfermedad de la roya se manifieste más fácilmente teniendo el clima adecuado para que este hongo oportunista se reproduzca.Ítem Incidencia del humo del tabaco y de la leña en el padecimiento de enfermedades respiratorias crónicas en pacientes mayores de 40 años residentes en el cantón El Resbaladero, Coatepeque, Santa Ana(UNICAES editores, 2015-03-01) Vásquez Colocho, Julio CésarLos pacientes con enfermedades respiratorias suelen acudir al médico por diferentes motivos: a consecuencia de sus síntomas, ante la presencia de alteraciones en una radiografía de tórax o por ambas razones. Por lo general, la sintomatología que el paciente con problemas respiratorios presenta va desde los más generales (tos y disnea) hasta los más específicos (hallazgos radiológicos). Todo lo anterior se puede verificar a través de dos puebas importantes, que ayudan a corroborar el daño pulmonar. Dichas pruebas son las que se realizan con mayor frecuencia en los diferentes hospitales de nuestro país, debido a que se encuentran al alcance de la población. Estas pruebas son: la radiografía de torax y la espirometría. En los paises latinoamericanos, las enfermedades de vías respiratorias son sumamente frecuentes, especialmente en las zonas rurales. En estas áreas, las personas se exponen a la combinación de dos tipos de humo nocivos para la salud del tracto respiratorio: el humo del tabaco y el humo de la leña. La exposición genera enfermedades agudas, pero sobre todo y a largo plazo, enfermedades cronicas como la enfermedad Pulmonar Obstructiva Crónica, conocida como por sus siglas como EPOC. Dentro de la investigación de tipo descriptivo y transversal, se utilizó una encuesta como técnica y se realizó trabajo de campo en una zona rural previamente seleccionada. Se presentan los resultados bajo la propuesta de una futura intervensión que genere salud y bienestar a la población estudiada.