Dirección de Investigación y Proyección Social

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La Dirección de Investigación y Proyección Social es la encargada de administrar el sello editorial UNICAES Editores. Bajo este sello, la Universidad protege la difusión y la divulgación del conocimiento entre la sociedad académica y el público en general. Hasta la fecha, posee tres revistas científicas de publicación anual, cada una con su respectivo ISSN; así como la edición y producción de diversos libros de texto de autores internos y externos de la institución, registrados con su propio ISBN.

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    Manufactura 4.0 y su análisis empresarial en El Salvador
    (UNICAES editores, 2019-02-08) Belismelis Velasco, Miguel Eduardo; Bolaños Silva, José Guillermo; Echeverría Calderón, Walter Antonio; García Rivas, René Ernesto
    La manufactura 4.0 consiste en una especie de resultado que ha sido obtenido tras muchos años de desarrollo de la tecnología. Es un concepto nuevo que figura ya en muchas empresas alrededor del mundo en el cual se combinan los mejores aportes de las nuevas tecnologías (TI) con aspectos operacionales propios de cada sector industrial; para obtener como resultado una mejoría significativa en la productividad global de la empresa. El propósito del presente estudio es explorar y describir las ventajas que ofrece la denominada “Manufactura 4.0”, y su enfoque en el entorno empresarial salvadoreño.
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    Siembra directa: una alternativa para mejorar la sustentabilidad del cultivo de arroz (Oryza sativa L.) en el Perú
    (UNICAES editores, 2017-06-16) Gómez Pando, Luz Rayda; Soplín Villacorta, Hugo; Sosa Peralta, Guillermo; Heros Aguilar, Elizabeth Consuelo
    En el Perú, el sistema de siembra de arroz al trasplante tiene altos costos de producción, y los riesgos de inundación contribuyen a la emisión de metano. Existen otros sistemas de producción que mejorarían la sustentabilidad del cultivo. Este estudio tuvo como objetivo comparar los sistemas de siembra directa en seco (en hileras y al voleo) versus los sistemas de trasplante (sistema intensivo de cultivar arroz (SICA), trasplante en hileras y trasplante convencional), en la productividad del cultivar IR-43, y se realizó en condiciones del valle Jequetepeque, Trujillo-Perú. Se empleó el diseño de bloques completos al azar, con tres repeticiones. En las siembras directas en suelo seco se empleó la densidad de 80Kg ha-1. En los tratamientos del sistema al trasplante se colocaron los golpes a 0.25x0.25m. En el sistema intensivo de cultivar arroz se utilizaron plántulas de 15 días de edad y en los trasplantes en hileras; y en el convencional, plántulas de 30 días. Los mayores rendimientos se obtuvieron en la siembra directa y el sistema intensivo de cultivar arroz que rindieron 6.27, 6.19 y 6.13t ha-1, respectivamente. Los sistemas de trasplante en hileras y convencional alcanzaron los menores rendimientos con 4.17 y 4.14t ha-1, respectivamente. El sistema intensivo de cultivar arroz fue manejado con modificaciones de su concepción original, aplicándose fertilizantes minerales y uso de herbicidas. Los resultados obtenidos indican que los sistemas de siembra directa son opciones viables para reemplazar, progresivamente, al sistema de trasplante.
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    Empleo del Balanced Scorecard en micro y pequeñas industrias del sector calzado en el departamento de Santa Ana, El Salvador
    (UNICAES editores, 2016-01-22) Grande Sánchez, Alfredo de Jesús
    En El Salvador, las micro y pequeñas empresas (MYPES) representan el 99% del sector empresarial, generando alrededor del 67% de los empleos, y el 35% del ingreso nacional. Este estudio se enfocó en determinar qué tanto es conocido y empleado por parte de las MYPES del sector industrial calzado del departamento de Santa Ana, el instrumento de planeación, dirección y control denominado balanced scorecard o BSC, también conocido como cuadro de mando integral o CMI. Dentro del sector industrial de interés u objeto de estudio, la industria del calzado se torna muy importante por el hecho de encontrarse en un ámbito competitivo intenso, en el cual las MYPES se esfuerzan por mantener su participación en el mercado interno, compitiendo muchas veces con productos importados de origen principalmente asiático y caracterizado por bajos precios, sin dejar de lado que enfrentan la competencia desleal producto del contrabando, el comercio informal, etc.